Encontrar un buen chocolate con churros en A Coruña es casi un ritual invernal —y, para muchos, una tradición que no entiende de estaciones—. La ciudad cuenta con establecimientos emblemáticos donde esta combinación clásica se prepara con mimo, siguiendo recetas que han pasado de generación en generación. A continuación, una selección de los lugares más destacados para disfrutar de este dulce placer.
1. Churrería Bonilla a la Vista: tradición coruñesa por excelencia
Hablar de churros en A Coruña es hablar de Bonilla a la Vista, un nombre que forma parte del imaginario local desde hace décadas. Sus churros, finos y crujientes, se elaboran a diario y se acompañan de un chocolate espeso y equilibrado. Es una parada obligatoria tanto para residentes como para visitantes que buscan autenticidad.
2. Churrería La Penela: sabor casero en pleno centro
Situada en una de las zonas más transitadas de la ciudad, La Penela destaca por su chocolate cremoso y sus churros recién hechos, con un punto de fritura perfecto. Su ambiente familiar y su servicio rápido la convierten en una opción ideal para desayunos y meriendas.
3. Churrería La Moderna: un clásico que nunca falla
Con una larga trayectoria, La Moderna mantiene intacta la esencia de las churrerías tradicionales. Su chocolate, denso y aromático, combina a la perfección con unos churros de masa ligera y sabor inconfundible. Es un lugar apreciado por quienes buscan calidad sin artificios.
4. Cafetería El Timón: una opción acogedora junto al mar
A pocos pasos del paseo marítimo, El Timón ofrece una experiencia diferente: disfrutar de un chocolate con churros con vistas al Atlántico. Su propuesta destaca por la suavidad del chocolate y la textura esponjosa de los churros, ideales para quienes prefieren un bocado menos crujiente.
5. Churrería La Estrella: perfecta para los más golosos
Conocida por su chocolate especialmente espeso y sus porras generosas, La Estrella es el destino favorito de quienes buscan un desayuno contundente. Su ambiente sencillo y su producto de calidad la han convertido en un referente del barrio.
Consejos para disfrutar al máximo del chocolate con churros en A Coruña
- Ve temprano: los locales más populares suelen llenarse, especialmente los fines de semana.
- Pregunta por las especialidades: algunos establecimientos ofrecen variantes como porras, churros rellenos o chocolate a la taza con diferentes intensidades.
- Aprovecha el invierno: aunque es un clásico todo el año, en los días fríos y lluviosos sabe aún mejor.
